;
Пищевая пирамида. Здоровое питание — это шанс на долгую и здоровую жизнь
Пищевая пирамида — знаете ее последние предположения? Все мы слышали поговорку «Ты то, что ты ешь». В школе нас тоже учили о пирамиде правильного питания. Но многие ли из нас применяют рекомендации на практике? В ежедневной спешке мы чаще всего забываем о правильно сбалансированном питании, и отсюда до проблем со здоровьем всего один шаг.
В настоящее время мы имеем дело с очень большим процентом людей с избыточным весом и ожирением. Мы все больше внимания уделяем здоровому питанию. Он заключается, прежде всего, в регулярном потреблении пищи и выборе продуктов с наибольшей пищевой ценностью. Чтобы облегчить выбор правильного питания, институт пищевых продуктов и питания разработал пирамиду здорового питания и физической активности.
Пищевая пирамида
Что такое пищевая пирамида? Это очень простая графическая форма, в которой представлены общие принципы питания и физической активности человека. Их выполнение значительно улучшает здоровье и качество жизни. Пирамида состоит из этажей, на которых размещены соответствующие группы продуктов питания. Они отличаются не только вкусом, но прежде всего пищевой ценностью. Чем выше уровень пирамиды, тем меньше продуктов из данной группы должно быть в нашем ежедневном меню.
Основание пирамиды — физическая активность
Недаром физическая активность находится в основании пирамиды. Многочисленные научные исследования доказывают, что здоровое питание в сочетании с физической активностью дает нам шанс избежать многих заболеваний. К ним, в частности, относятся: ожирение, сахарный диабет 2 типа, гипертония и многие другие, чему в немалой степени способствует наш нездоровый образ жизни. Для поддержания хорошего самочувствия следует быть физически активным по 30 — 45 минут 4 — 5 раз в неделю.
1 этаж — овощи и фрукты
Очень высокое место в новой пищевой пирамиде занимают овощи и фрукты. Здоровому человеку следует съедать 4 — 5 порций овощей и около 3 порций фруктов в день. Эти продукты чрезвычайно важны для нас. Они обеспечивают нас необходимыми витаминами и минералами, которые оказывают значительное влияние на наше здоровье. Эти ингредиенты также значительно снижают риск некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки или желудка.
2 этаж — цельнозерновые крупяные изделия
Эти продукты, наряду с овощами и фруктами, должны составлять большую часть нашего рациона. Однако не забывайте выбирать цельнозерновые продукты и крупы крупного помола, потому что они содержат очень ценный ингредиент — пищевые волокна. Потребление пищевых волокон в нашем рационе значительно улучшает пищеварение и предотвращает запоры.
3 этаж — молочные
Молочные продукты также являются очень важным компонентом нашего рациона. В его состав входит не только молоко, но и йогурты, кефиры, пахта и сыры. Мы должны потреблять около 2 стаканов молока жирностью не более 2% в день. С другой стороны, люди с непереносимостью лактозы могут легко заменить молоко кисломолочными продуктами, такими как йогурт или кефир. Молочные продукты в первую очередь являются важным источником кальция. Этот элемент необходим нам в любом возрасте, ведь он укрепляет наши кости и защищает от остеопороза в будущем.
4 этаж — мясо, рыба, яйца, бобовые
Здоровый человек должен есть мясо 2 — 3 раза в неделю. Особое внимание следует уделять ограничению потребления красного мяса и продуктов из него, таких как колбасы, колбасные изделия, сосиски и т. д. Научные исследования показывают, что потребление большого количества красного мяса увеличивает риск развития, среди прочего, колоректального рака. Хорошей альтернативой мясу являются бобовые, такие как соя, фасоль, чечевица и т. д. Их следует включать в наш рацион хотя бы 1 — 2 раза в неделю. Они в первую очередь являются источником белка, который необходим для правильного функционирования организма. Минимум 2 раза в неделю мы также должны есть рыбу, которая является источником омега — 3 жирных кислот, необходимых для защиты от инфаркта или инсульта.
5 этаж — жиры и орехи
Речь идет в основном о маслах и оливковом масле. Это еще один очень важный компонент нашего рациона, обеспечивающий нас ненасыщенными жирными кислотами. Эти кислоты снижают уровень вредного холестерина и таким образом защищают нас от возникновения атеросклероза и других заболеваний, вытекающих из него. Попробуем добавлять в салаты или оладьи сырое масло или орехи, ведь содержащиеся в них жиры также помогают усвоению некоторых витаминов, содержащихся в овощах и фруктах.
Чего избегать?
Не забудем также значительно сократить потребление сахара и сладостей, ведь их избыток в нашем рационе не дает нам ничего, кроме ненужных калорий и способствует накоплению жировых отложений, уменьшить которые крайне сложно.
Попробуем также ограничить избыток соли в рационе, ведь ее повышенное потребление значительно увеличивает риск развития гипертонии. Соль также вызывает задержку воды в организме, что может значительно затруднить процесс похудения.
Вода
Очень важно в пищевой пирамиде также обратить внимание на употребление нужного количества воды. Среднестатистический человек должен выпивать не менее 1,5 литров воды в день. Вода важна не только для гидратации организма, но и без участия воды не могут проходить многочисленные обменные процессы в нашем организме.
Как видите, чтобы быть здоровым, нам не нужно прилагать огромных усилий. Все, что вам нужно сделать, это ввести в свою повседневную жизнь несколько простых правил здорового питания и физической активности, чтобы наслаждаться физической формой и крепким здоровьем долгие годы.
Специализированный дом для пожилых людей и людей с ограниченными возможностями во Львове — УЮТ
НАШИ УСЛУГИ
- Уход за лежачими больными.
- Реабилитация после инсульта и травмы головного мозга.
- Уход за людьми с болезнью Альцгеймера.
- Уход за пожилыми людьми.
- Уход за людьми с деменцией.
- Круглосуточный уход — помощь в передвижении, одевании, питании, прогулках, бытовых мероприятиях.
- Уход за пожилыми людьми с сахарным диабетом.
- Уход за пациентами с переломом шейки бедра.
- Реабилитация после инсульта и инфаркта.
- Реабилитация после перелома шейки бедра.
- Услуги трансфера по Львову и области.
- Международная медицинская перевозка.
uarenamed@gmail.com — для клиентов